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Martini! Gan(s)z anders 2018!

WEINSINNIG. KULINARISCH.SPORTLICH.
09. - 10. November 2018

Freitag 09.11.2018
19.30 Uhr: Degustationsmenü im Gasthof "Zur Traube"
Südburgenländische Weidegans & Neckenmarkter Weine

Begrüßung: Ganslschmalz / Kastanien
Chartreuse von der Gänseleber / Brioche
Gansleinmachsuppe / Bröselknöderl
Ganslravioli / Belugalinsen / Reduktion
Ganslragout / Topfensoufflé
Gänsebrust sous vide / Grießknöderl / Waldviertler Mohn / Orangen-Fenchelgemüse
Schokoladetarte / Feigen
Menüpreis inklusive Weinbegleitung € 89,90

Anmeldung notwendig unter: Tel: +43 2610 42256

 

Samstag, 10. November
9.00 Uhr Vinothek Neckenmarkt: Wanderung mit den Winzern entlang des WeinSteinWeges Weinverkostung mit Mittagessen in den Toplagen
Wanderung, Verkostung und Kulinarik: p.P. € 30,00
anschließender Gratis-Shuttle zum Tag der offenen Kellertür
Aus organisatorischen Gründen wäre eine Anmeldung unter 0664 5216465 erwünscht!

13.00 - 21.00 Uhr: Tag der offenen Kellertür bei den Winzern
(bei Schlechtwetter ab 10 Uhr)
teilnehmende Betriebe:

Weingut Hundsdorfer, Weingut Hufnagel, Weingut Kerstinger, Rotweingut Lang,
Weingut Racz, Weingut Tesch, Weingut Weinhäusel, Weingut Wellanschitz, Weingut Juliana Wieder, Winzerkeller Neckenmarkt, Vinothek Neckenmarkt (mit je 2 Weinen der Weingüter Draxler, In Signo Leonis und Weinhof Wieder)

p.P. € 15,00

 Unterkünfte finden Sie unter www.sonnenland.at