VSM

Das Weingut Juliana Wieder ist ein Familienbetrieb, in dem das Verhältnis zum Wein noch ein ganz und gar persönliches ist. Bewirtschaftet werden 35 ha Weingärten in den besten Lagen in und um Neckenmarkt. Gegründet von Juliana Wieder, hat Sohn Georg das Weingut mittlerweile übernommen und ist als Kellermeister für die Vinifikation zuständig. Seine Schwester Burgi und unterstützt ihn bei der Führung des Betriebes.

Die konstante Qualität der ausdrucksvollen Weine wird durch Abstimmung der Rebsorten auf die unterschiedlichen Böden, sowie durch naturnahe Pflege der Weingärten und Mengenbeschränkung gewährleistet. Georg hat sich mit Leib und Seele dem Ausbau von charakteristischen Rotweinen, besonders gebietstypischen Blaufränkischen, verschrieben. Ein kleiner Teil der Rebfläche ist auch dem Weißwein gewidmet, und zwar Welschriesling und Chardonnay. Über 60 Prozent der angebauten Reben sind Blaufränkisch, welcher nach Lage und Alter der Rebstöcke – darunter bis zu 55 Jahre alte - ausgebaut wird: Hochberg, Vitikult, Kohlenberg, Bodigraben und Reserve. Das Sortiment wird abgerundet durch Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die letzten drei werden hauptsächlich zur Herstellung der Cuvées Georg, Morandus und Sempre verwendet. In den letzten Jahren hat Georg mit Fleiß, Konsequenz und nicht zuletzt der Unterstützung der Wieder-Frauen das Weingut an die heimische Rotwein-Spitze geführt.