A-7311 Neckenmarkt
Haschendorf 34
Tel.: 02610/43 516, Fax: 02610/43 517
Mobil: +43 664/420 79 08
Email: weingutschlaffer@aon.at
Kellermeister: Stefan Schlaffer
Ansprechpartner: Stefan Schlaffer
Unser Betrieb liegt in Haschendorf im Herzen des Blaufränkischlandes – dem optimalen Ort um zu entspannen, die Seele baumeln zu lassen und unsere ausgezeichneten Weine zu genießen.
Auf 4,5 ha Rebfläche keltert wir nun schon seit einigen Jahren Weine von hervorragender Qualität. Falstaff-Prämierungen und Goldmedaillen innerhalb kürzester Zeit weisen den richtigen Weg.
Für die Vinifizierung und die Arbeit im Keller zeichnen die beiden Söhne Stefan und Michael verantwortlich. Mit jugendlichem Elan und dem „richtigen G'spür“ werden die handgelesenen Trauben verarbeitet und traditionell oder im kleinen Fass ausgebaut. Ziel dabei ist es, die Typizität des Blaufränkischlandes mit seiner Raffinesse und Vielschichtigkeit in den Flaschen. Sie können uns das gesamte Jahr über gegen telefonische Voranmeldung besuchen, auch zur Erntezeit.
Sorten: Grüner Veltliner, Welschriesling, Zweigelt, Syrah, St. Laurent, Blaufränkisch