Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis GmbH
A-7311 Neckenmarkt • Wirtschaftspark 5
Tel.: 02610/42 644, Fax: 02610/42 644-4
Mobil: 0664/325 62 06 Heribert Bayer
Mobil: 0664/434 90 04 Patrick Bayer
Email: bayer@weinfreund.at
Internet: www.weinfreund.at
Kellermeister: Patrick Bayer
Ansprechpartner: Heribert & Patrick Bayer
Keine eigene Rebfläche.
Die Heimat meiner Rotweine ist der Neckenmarkter Hochberg, eine der besten Rotweinlagen Österreichs.
Sehr alte Rebanlagen sowie rigorose Ertragslimitierung, größte Sorgfalt im Umgang mit den Trauben und eine differenzierte Gärführung sorgen für höchste Ausdruckskraft meiner Weine.
Ich liebe das Extreme und das Unverwechselbare. Mein Credo sind dichte, fruchtbeladene Rotweine, die meine Handschrift tragen und nicht beliebig austauschbar sind.
Sortenspiegel: 80 % Blaufränkisch, 10 % Zweigelt, 10 % Cabernet Sauvignon